園主の想い
私自身が、安全でおいしいフルーツを食べたい！
家族や、親戚、友人知人へ送って笑顔がみたい！
2017年春 明治時代から100年以上続く熱海・湯河原を代表するミカン農家さんから
約1ha（１万㎡）の遊休農地を譲り受けました。
最初は草ぼうぼう、笹や蔦、木立が生い茂りそれらの刈り取りからのスタートでした。
自然に戻りつつある農地を、慣行農法で化学肥料と農薬まみれにはしたくはありませんでした。
自然が本来もっている生態系を活かし、農作物の生育環境を健全に保つことにより、
安全で栄養価の高く美味しいフルーツができないか。
自然栽培やEMなどを試行錯誤した上で、
現在は『BLOF理論・減農薬栽培』を取り入れ、レモン、フィンガーライム、ライムなどの柑橘系フルーツを育てています。
ー自分が安心できておいしい！と思うフルーツをおすそ分け感覚でお客様へお届けするー
この想いは、
- 化学肥料を使うことなく、農薬を最小限に抑え土壌菌や日の光の自然力を引き出し 樹々を育てる
- 農薬は年2~3回散布（慣行農法の約1/3）最終散布から収穫まで100日以上は農薬を使用しない
- 見栄えと長持ちさせる ワックス、防腐剤は使わない
- 丁寧な収穫・選別・出荷 と 保存をする
- 果実は一個一個を手選別（機械選別は劣化が早く 農家の言葉で「煮えた味」になりやすい）
- 旬のものは 朝採れ〈3日以内〉に発送を心掛け、成熟をさせた方がよいものは 昔からの土蔵に保管します
―本物の蔵出し―
熱海柑橘農園の『こだわり』となりました。
手間が掛かり効率が良いビジネスとはいえませんが、今の時代このようなモデルがあっても良いかと思います。
共感をもっていただける全ての皆様方へ
国産レモン発祥の地 熱海から
お日様と潮風に育てられた少数限定の
オーガニックフルーツをお届けいたします。
理念 PHILOSOPHY
- 安全でおいしいいフルーツを生産する Safe and delicious fruit production
- 持続可能な農業を次世代へつなげる SDGs from agriculture
会社概要 COMPANY
| 社名 | 株式会社熱海柑橘農園 |
|---|---|
| 本社 | 〒413-0031 静岡県熱海市咲見町7-31ユニオンビル610 |
| 農園 | 〒413-0001 静岡県熱海市泉元門川分161 |
| 設立 | 2017年9月15日 |
| 代表取締役 | 杉山麻記子 |
| 園主 取締役副社長 | 櫻井 太 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 関連会社 | 株式会社 橘 |
取り扱い商品 PRODUCTS
レモン、フィンガーライム、ライム、ミカン、夏ミカン、バレンシアオレンジ、ブルーベリー、ユズ、スダチ、カボス、ダイダイ、他柑橘類、
苗木、日本蜜蜂のハチミツ、ジャム・ママレード、和紅茶
農園アクセス ACCESS
〒413-0001
静岡県熱海市泉元門川分161
卸売り販売 B to B
高級スーパーマーケット、レストラン、ホテル、旅館などへ卸売をさせていただいています。
個別にご対応させていただきますので、当サイトの「お問い合わせ」からご連絡くださいませ。
